Perusahaan yang memiliki ruang penyimpanan untuk stok produk maupun bahan baku, tentu familiar dengan manajemen gudang. Agar dapat menjaga kualitas produknya, perusahaan perlu pengelolaan stok barang yang baik.
Pengelolaan stok barang pada gudang bisa dilakukan dengan berbagai cara, bergantung dari kebutuhan dan juga jenis barang yang disimpan. Secara umum, setidaknya terdapat 4 metode pengelolaan stok barang yang biasa digunakan, yaitu First In First Out (FIFO), Last In First Out (LIFO), First Expired First Out (FEFO) dan Average. Bagaimana cara kerja dari metode-metode tersebut dan apa kelebihan dan kerugiannya? Berikut penjelesannya.
Metode-metode Pengelolaan Stok Barang pada Gudang
Perusahaan perlu mengetahui ragam jenis metode untuk mengelola stok barang. Hal ini penting dilakukan karena stok barang akan terjaga kualitasnya hingga sampai ke konsumen jika dikelola dengan baik. Selain itu, metode pengelolaan stok barang diterapkan dengan melihat spesifikasi dari produk yang disimpan pada gudang. Berikut pengertian dan cara kerja dari 4 metode penyimpanan stok barang :
Metode First In First Out (FIFO)
Sesuai dengan nama metodenya, FIFO berarti cara mengelola stok barang, yang pertama kali (First In) masuk pada gudang agar dikirim atau dikeluarkan terlebih dahulu (First Out). Metode ini banyak diterapkan pada bisnis retail, yaitu dengan menjual barang sesuai dengan urutan barang tersebut datang. Tujuan dari metode ini yaitu agar kualitas produk yang diterima konsumen terjaga dan sama rata.
Metode Last In First Out (LIFO)
Metode LIFO merupakan kebalikan dari FIFO, dimana stok barang yang datang terakhir (Last In) dijual atau dikeluarkan terlebih dahulu (First Out). Metode ini bisa diterapkan pada produk seperti pakaian. Penggunaan metode LIFO dipilih karena mempermudah proses penataan stok barang pada gudang.
Metode Last Expired Last Out (LEFO)
Metode pengelolaan stok barang ini melihat produk dengan masa kedaluwarsa yang paling cepat. Cara kerjanya yaitu dengan mengeluarkan stok barang yang memiliki waktu kedaluwarsa cepat (First Expired) untuk dijual terlebih dahulu (First Out). Penggunaan metode ini tidak memperhatikan stok barang masuk di awal ataupun di akhir, tetapi diurutkan berdasarkan masa kedaluwarsa. Penerapan metode ini umumnya dilakukan pada apotek.
Metode Average
Metode average dilakukan dengan cara membagi antara biaya barang persediaan untuk dijual dengan jumlah unit yang tersedia. Sehingga persediaan akhir dan beban pokok penjualan dapat dihitung dengan harga rata-rata. Metode ini umumnya diterapkan pada produk yang tidak memiliki masa kedaluwarsa, seperti furnitur, perlengkapan bangunan dan lainnya.
Baca Juga:
Kelebihan dan Kekurangan Tiap Metode Penyimpanan Stok Barang saat melakukan Manajemen Gudang
Metode First In First Out (FIFO)
Kelebihan yang didapat dengan menerapkan metode FIFO diantaranya yaitu, pencatatan laporan stok barang menjadi akurat, dapat menekan terjadinya penurunan kualitas barang, proses penerapan metode terbilang lebih mudah dipahami, meminimalisir terjadinya kerugian akibat manipulasi data.
Disisi lain, metode FIFO juga memiliki kekurangan, yaitu metode FIFO memungkinkan pembayaran beban pajak oleh perusahaan kepada pemerintah terbilang lebih tinggi, perhitungan dan pendapatan laba terbilang kurang akurat, perbedaan antara modal yang digunakan untuk produksi dengan laba yang dihasilkan tergolong cukup besar.
Metode Last In First Out (LIFO)
Metode LIFO memiliki beberapa kelebihan jika diterapkan, yaitu proses penataan stok barang lebih mudah,pengeluaran dalam segi pajak akan lebih terkendali dan juga hemat,
Cocok untuk penjualan produk yang mengikuti trend,perbandingan besaran biaya atau cost dengan pendapatan yang dihasilkan terbilang lebih mudah.
Tentu metode LIFO juga memiliki beberapa kekurangan seperti pencatatan barang terbilang lebih rumit, proses penerapan metode lebih rumit dan membuat biaya pembukuan yang dilakukan lebih tinggi, laba penjualan dari penerapan metode metode LIFO terbilang relatif rendah.
Metode Last Expired Last Out (LEFO)
Penerapan metode LEFO dapat memberikan beberapa keuntungan yaitu Metode FEFO diklaim bisa mengurangi terjadinya kemungkinan kerugian pada perusahaan, dapat menekan terjadinya penyimpanan stok produk yang sudah terlewat masa kedaluwarsa.
Namun, kekurangan metode ini diantaranya, pengelolaan stok barang tidak efisien waktu mengingat stok barang diurutkan berdasar masa kedaluwarsa, rentan terhadap kesalahan jika produk yang dikelola memiliki jenis beragam dengan jumlah besar, proses pencatatan lebih rumit.
Metode Average
Keuntungan dari metode average yaitu mempermudah mendapatkan nilai barang yang ada di dalam tanpa harus mempermasalahkan waktu masuk, perusahaan mampu menyediakan barang atau produk yang ada di dalam gudang tanpa perlu memikirkan mana yang lebih dahulu masuk.
Kekurangan dari metode average diantaranya, Laba yang dihasilkan dari penerapan metode ini terbilang cukup sedikit dan dari segi penerapan, metode ini sangat rumit apabila dibandingkan dengan FIFO, LIFO dan FEFO.
Terapkan Metode pengelolaan stok barang yang Efektif dengan Sistem Manajemen Pergudangan Prieds
Perusahaan perlu mengetahui jenis produk yang dijual dan disimpan pada gudangnya. Dengan begitu perusahaan dapat menentukan metode pengelolaan stok barang yang tepat dan juga efektif.
Dengan kehadiran teknologi, metode pengelolaan stok barang pada gudang dapat ditunjang oleh perangkat keras dan juga sistem. Sehingga seluruh proses pengelolaan minim resiko akibat human error.
Sebagai startup penyedia Sistem Manajemen Pergudangan, Prieds Technology hadir sebagai solusi permasalahan pengelolaan stok barang pada gudang melalui software yang dapat terhubung dengan hardware melalui teknologi IoT dan sistem WMS. Beragam fitur dari SIstem Manajemen Pergudangan Prieds dapat membantu bisnis anda untuk melakukan tracking inventory secara efisien, efektif dan akurat.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut terkait solusi supply chain management dan konsultasikan dengan tim ahli Prieds untuk dapatkan banyak keuntungan dengan menerapkan Smart Warehouse Management System pada bisnis Anda.