top of page
kevramadhani

First-In First-Out (FIFO): Arti, Proses, dan Manfaatnya

Pemilihan metode pengelolaan stok barang yang tepat mempengaruhi performa inventory management. Dengan memperhatikan pengelolaan stok, kualitas produk dapat terjaga, dan meminimalisir kesalahan dalam operasional.


Metode FIFO atau First-In First-Out merupakan salah satu jenis metode pengelolaan stok barang yang banyak diterapkan perusahaan. Metode ini bermanfaat untuk menjaga kualitas stok barang, terutama untuk produk yang memiliki usia pakai.


Pengertian Metode First-In First-Out (FIFO)

Pengertian Metode First-In First-Out (FIFO)

First-In First-Out (FIFO) adalah metode pengelolaan persediaan dimana stok barang yang pertama kali masuk ke dalam gudang menjadi stok barang yang pertama kali keluar. Konsep ini sederhana namun sangat efektif untuk menjaga kualitas produk, terutama pada barang yang memiliki umur simpan terbatas, seperti makanan, obat-obatan, atau produk dengan tanggal kadaluarsa tertentu.


FIFO juga sering digunakan dalam akuntansi dan keuangan sebagai metode untuk menghitung nilai inventory dan harga pokok penjualan (HPP), dimana stok barang yang pertama kali dibeli diasumsikan menjadi barang yang pertama kali dijual.


Cara Kerja Metode FIFO dalam Gudang

Berikut beberapa cara kerja metode FIFO pada proses inventory management dalam gudang:


1. Penerimaan Stok Barang (Inbound)

Ketika stok barang masuk ke dalam gudang, setiap item akan diberi label atau kode yang memuat informasi seperti tanggal penerimaan, batas penyimpanan, jenis produk ataupun informasi lainnya. Saat persiapan untuk penyimpanan, stok barang perlu disusun secara berurutan berdasarkan waktu kedatangan, agar mempermudah proses pemantauan.


2. Penyimpanan Stok Barang (Putaway)

Stok barang yang telah diberi label dan diurutkan berdasarkan waktu penerimaan kemudian ditempatkan pada posisi yang mudah diakses, dan disusun agar stok barang yang pertama kali masuk dapat dengan mudah diambil atau digunakan untuk memenuhi pesanan.


3. Pengambilan Stok Barang (Picking)

Ketika perusahaan mendapatkan pesanan, staf akan mengambil stok barang berdasarkan picking list, dan memprioritaskan stok barang yang pertama kali masuk ke dalam gudang. Dengan adanya label di setiap item, staf akan lebih mudah untuk mencari stok barang dan meningkatkan kecepatan dan akurasi proses picking. Stok barang yang telah diambil, akan di proses untuk pengemasan dan pengiriman sesuai pesanan.


4. Pencatatan Stok Barang

Setiap terjadi proses pemenuhan pesanan, staf perlu melakukan pencatatan stok barang untuk memastikan data stok selalu diperbarui dan mencerminkan kondisi aktual. Hal ini juga sangat penting untuk menjaga kualitas produk dan memastikan produk diambil sesuai urutan kedatangan stok barang dalam gudang.


Manfaat Metode FIFO dalam Inventory Management

Penerapan metode First-In First-Out (FIFO) memiliki berbagai manfaat bagi proses inventory management perusahaan. Berikut beberapa manfaat penerapan metode FIFO:


1. Meminimalisir Risiko Kerugian

Dengan metode FIFO, perusahaan dapat mengutamakan stok barang dengan umur simpan pendek akan habis lebih cepat agar diproses terlebih dahulu. Hal ini tentu akan meminimalisir risiko kerusakan stok barang atau kadaluwarsa.


2. Menjaga Kualitas Produk

Stok barang yang lebih lama disimpan umumnya rentan terhadap risiko penurunan kualitas. Melalui penerapan metode FIFO, perusahaan dapat memastikan bahwa setiap stok barang yang dijual atau digunakan akan tetap dalam kondisi terbaik.


3. Kemudahan Pelacakan

Pada proses pencatatan, metode FIFO dapat memberikan perusahaan visibilitas terhadap seluruh proses inventory management. Hal ini termasuk juga mengetahui jumlah stok barang dan usia penyimpanan dalam gudang.


4. Mengurangi Penumpukan Stok Barang

Penerapan metode FIFO dalam inventory management membantu memaksimalkan penggunaan ruang penyimpanan pada gudang dengan mendorong pergerakan barang yang lebih cepat. Selain itu, perusahaan dapat melakukan kontrol jumlah stok, sehingga tidak terjadi penumpukan stok barang.


Penerapan Metode FIFO yang Optimal dengan Inventory Management System Prieds

Agar penerapan metode FIFO menjadi lebih optimal, penerapan teknologi menjadi salah satu solusinya. Teknologi seperti Inventory Management System (IMS) memiliki berbagai manfaat dan fungsi penting untuk meningkatkan performa pengelolaan stok barang. Mulai dari integrasi dengan software maupun hardware lain seperti RFID untuk mengoptimalkan pencatatan, penerapan layout gudang untuk memaksimalkan metode FIFO, visibilitas dan pemantauan stok secara real-time hingga penyusunan laporan berdasarkan data akurat.


Sebagai salah satu perusahaan yang menyediakan Inventory Management System, Prieds menawarkan software dengan berbagai fitur penting untuk mengoptimalkan pengelolaan stok barang menggunakan metode First-In First-Out (FIFO). Dengan software yang dapat dikonfigurasi sesuai kebutuhan perusahaan, Inventory Management System Prieds dapat membantu perusahaan untuk dapat menjalankan manajemen gudang dengan lebih efisien dan akurat.


Anda dapat mempelajari lebih lanjut terkait penerapan metode FIFO dengan inventory management system melalui konsultasi dengan tim ahli. Dapatkan sistem yang dilengkapi dengan fitur lengkap, keamanan terbaik dan kemudahan penggunan yang sesuai dengan kebutuhan pada perusahaan dengan Prieds.

30 tampilan

Comments


bottom of page